Exerçant généralement son activité dans les rues des villes et villages, le rémouleur proposait ses services pour aiguiser couteaux, ciseaux et autres rasoirs. On pouvait entendre dans les rues du kram la « mélodie » caractéristique du rémouleur :» A liguiser les couteaux A liguiser li ciseaux, Vlà le rémouleur ! »
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