2 tranches de foie { grilles pour la cashrout}
1 oignon
1\tomate fraiche ou 1 cuil a soupe rase de sauce tomate
de la coriandre en feuilles{ kosbor}
sel
poivre
huile
couper l oignon emincer et faire revenir dans un peu d huile
couper le foie grille en morceaux ajouter la tomate coupe
sel poivre 1 verre d eau laisser mijoter en fin de cuisson ajouter la coriandre coupee et laisser de nouveau 5 a 7 mn mijoter
