Un peu de fraicheur avec une tres bonne citronnade ... letout avec les produits de mon jardin
2 kilos de citron
du sucre
et quelques feuilles de menthe fraiche
Pour chaque verre de citron presse , il faut environ 3/4 de verre de sucre ...
Faire bouillir en bien melangeant , pour faire fondre tout le sucre . Lorsque tout le sucre est fondu ... arreter la cuisson ... et mettre quelques feuilles de menthe fraiche ( pas trop longtemps si vous n aimez pas le gout ... on peut mettre de lacitrnelle si on prefere)
Mettre le sirop au frigo
Servir tres frais avec de l eau glace ... 3cuilleres de sirop pour un verre d eau ...
Avant de servir , on peut decorer les verres avec du sucre et servir avec une feuille de menthe ...on peut aussi rajouter un quartier de citron ( bien laver avant )
C est delicieux et tres rafraichissant ...
AM ISRAEL HAY
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